Nuestro diplomado te permite perfeccionar tus habilidades combinando técnicas clásicas y modernas, desde el manejo de duyas básicas, hasta pintura artística sobre fondant y modelado de figuras.

Teniendo acceso a técnicas avanzadas como la elaboración de flores en pasta de goma y el tallado preciso para diseños estructurales.

Desarrolla tu trabajo con la guía cercana de un chef experto en un ambiente completamente práctico, dirigido a quienes cuentan con conocimientos básicos en pastelería.